Så lyckas du med krispig tofu: Enkla stegen för perfekt textur i vardagen
Vägen till en frasig tofufavorit på tallriken Naturell tofu har länge fått rykte om sig att vara svampig, blek och smaklös. Det är sällan råvaran som är problemet, utan mängden vatten och sättet den behandlas på. Fast eller extra fast tofu kan på kort tid förvandlas till gyllene, frasiga bitar som passar lika bra i…